"Ipanema" - Kaffee aus dem brasilianischen Hochland


Ein Kaffee aus der Cerrado-Region im Hochland Brasiliens. Wächst auf ca. 1200m Höhe und ist damit mild im Koffein aber fein im Geschmack.
Akrap Finest Coffee beziehen den Kaffee von "Daterra Coffee", ein Pionier im nachhaltigen Anbau. Als erste Kooperative wurde hier schon in den 1980er Jahren zertifiziert nachhaltiger Anbau betrieben.
Die Aromen sind nussig, frisch und leicht bitter im Abgang. Die Körperfülle ist weich und rund und schmeichelt dem Gaumen. Dieser Kaffee ist Rainforest Alliance zertifiziert und entspricht damit dem Gedanken der Nachhaltigkeit. Auch hier wurde die größte angebotene Bohne gewählt welche in diesem Fall "A" war.

Akrap Finest Coffee | Ihre Kaffeerösterei aus Wien Mariahilf www.akrapcoffee.com

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